我国的公共场所从一般的感官卫生检查转为有明确卫生指标的检验监测，使我国的公共卫生进入了科学管理的轨道。公共场所是指公众使用的具有围护结构的场所，是指人们生活、学习、娱乐、休息、工作、劳动等场所，其主要特点为种类多，分布广，人群聚集，流动量大，是人们劳动、生活、学习、娱乐不可缺少的社会活动场所，是生活环境的重要组成部分。

公共场所卫生检测指公共场所的发证监测、复证监测和经常性卫生监测，包括空气检测，水质检测，公共用品检测。 发证监测和复证监测是指有资质的检测部门对公共场所经营单位的卫生状况进行监测，评价其卫生状况，确定是否发放卫生许可证，卫生监督部门要求对复证单位每二年一次复证，每年对经营场所的空气质量进行检测，监测经营场所卫生状况达标情况，使之巩固提高。

在公共场所影响人健康的因素主要有：

1.生物因素：细菌总数、大肠菌群、真菌总数金黄色葡萄球菌等。

2.化学因素：可吸入颗粒、一氧化碳、二氧化碳、臭氧、甲醛等。

3.物理因素:  照度、噪声、温度、相对湿度、风速等。